Samstag, 29. März 2014

Buntes Hühnerfrikassee


 
veröffentlicht von bildderfrau.de-Team

                              Hauptspeise
  
Zutaten für 1 Portion(en)

Zutaten
- 80 g Hähnchenbrustfilet
- Salz
- 40 g Wildreismischung
- 1 Möhre
- 50 g TK-Erbsen
- 1 TL Butter
- 1 TL Mehl
- 2 EL fettarme Milch
- Pfeffer, Muskat, Zitrone
Pro Portion etwa: 350 kcal
10 g F
47 g KH
27 g E

Zubereitungszeit in Minuten: 30
Koch-/Backzeit: 30
Und so wird’s gemacht
Hähnchenbrustfilet in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken (ca. 1⁄2 l). Salzen, aufkochen und zugedeckt ca. 8 Min. köcheln lassen. Wildreismischung nach Packungsanweisung zubereiten. Möhre schneiden, zum Fleisch geben. Weitere 7 Min. köcheln. 3 Min. vor Ende der Garzeit TK-Erbsen hineingeben. Fleisch herausnehmen, in Stücke schneiden. Gemüse abgießen, Kochwasser auffangen. Butter schmelzen, Mehl anschwitzen. Mit 200 ml des Kochwassers und fettarmer Milch ablöschen. 5 Min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitrone würzen. Fleisch und Gemüse in der Soße erwärmen. Mit dem Reis anrichten. (Foto: Matthias Liebich)


Guten Appetit

Donnerstag, 27. März 2014

Leckere Ideen!*

Tomate Mozarella mit grüne Salat und Balsamico Creme

Rosmarin-kartoffel
Kartoffel waschen und teilen, auf ein Backplech legen und mit etwas Meersalzwürzen  Rosmarin darüber und 25 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheitzen BackofenOfen.

Feldsalat mal anders...


Ich nehme eine Dosenmilch, 10%Fett, Eßig, ÖL, Zucker, Salz und Pfeffer und natürlich eine Zwiebel
Müsst ihr unbedingt mal probieren Suchtgefahr.....

Eier von glücklichen Hühnern, mit zwei Eigelb!
Vieleicht findet ihr ja was euch zusagt, über nette Kommentare freue ich mich sehr!


                                                                          Marga

Montag, 24. März 2014

Hallo ihr Lieben, ich habe drei Kasten Henkel Rose gewonnen ...

Wie cool ist das denn!!!!!!!!!!!!!!!!!


Sehr geehrte Frau Hellmich,
 

wir beglückwünschen Sie ganz herzlich zu Ihrem Gewinn aus der Valentinstags-Verlosung auf www.freundin.de. Wir werden Ihnen schnellstmöglich das Sektpaket mit drei Kartons Henkell Rosé zukommen lassen.

Damit Sie Ihren Gewinn schon bald in den Händen halten können, geben Sie uns bitte noch Ihre Telefonnummer für die Spedition durch.


Viel Vergnügen mit Ihrem Gewinn und eine sonnige Woche.
 
 

 Herzlichen Dank und Prost! 
 
Hallo ihr Lieben blogger/innen


vor ein paar Tagen kan ein grosses Päckchen mit einer hübchen  Blechdose bei mir an.
Wahnsinnig viel Papier und nichts drin, außer dieses Teil. 

Wer von euch hat auch sowas bekommen???????????????????

Würde mich sehr freuen, wenn sich jemand melden würde, möchte sehr gerne DANKE sagen dafür.

Euch eine wunderschöne Woche

 Eure marga
Apfelküchelchen nach Omas Art mit Vaniliensosse


250g Mehl 
1Prise Salz 1E
1Eßl  Zucker oder Stevia
4Eier
500ml Milch
1/2 Teelöffel Backpulver
3Äpfel
Margarine zum Braten

Alle Zutaten gut vermischen

Äpfel schälen und in Scheiben schneiden

Dann in den Teig eintauchen und langsam von jeder Seite backen so das sie goldbraun sind

Fertig sind die leckeren Küchelchen





                                               Guten Appetit

Samstag, 22. März 2014

Eucerin IN DUSCH BODY LOTION

Produkttest mit www.bildderfrau.de


Liebe Testerin,

wir freuen uns, dass  Sie beim Test der neuen Eucerin IN DUSCH BODY LOTION teilnehmen und sind gespannt darauf wie Sie unser neues Produkt bewerten.

IN-DUSCH Body Lotion: 

Perfekt gepflegte Haut ohne Wartezeit nach der Dusche!*

Eucerin® IN-DUSCH BODY LOTION ist die erste Körperlotion aus der Apotheke, die schon in der Dusche aufgetragen wird. Die Formel pflegt und schützt selbst sensible Haut und spart dabei wertvolle Zeit. Sie hinterlässt keinen klebrigen Film und das lästige Warten, bis die Lotion eingezogen ist, entfällt ebenfalls: Nach der Reinigung eincremen, kurz abduschen, abtrocknen, sofort anziehen, fertig!
Immer dann, wenn's schnell gehen soll. Morgens, nach dem Sport, im Urlaub … – 365 Tage im Jahr!

  • Für empfindliche und problematische Haut

  • Wirkt wie eine "normale" Bodylotion, spart Zeit

  • Schnelle Integration in die Dusch-Routine

  • Ermöglicht sofortiges Anziehen nach dem Abtrocknen

  • Mit neuer Hydrodispersions-Formel: trotz Abduschen des Produkts verbleiben ausreichend viele Lipide/Pflegestoffe auf der Haut




10,98 € in Apotheken

Meine Tochter und ich sind sehr zufrieden mit der neuen Eucerin  IN DUSCH BODY LOTION
wir fühlen uns super gepflegt und samtweich an.

Dieses tolle Produkt ist sehr zu empfehlen.

Eure marga






Unsere kleine Penelope im März 2014

Die Bilder sprechen für sich, unsere kleine Pennymaus völlig zufrieden...
Völlig entspannt...

Ladylike
Rundum zufrieden....unser Muckelmäuschen

22.03.2014

Hallo meine Lieben .....blogger,


heute möchte ich euch echt mal fragen ob ihr das auch kennt. Meine Tochter (20) hat ja seit September letzten Jahres eine Lehstelle als Hotelfachfrau.
Ich dachte mir nun wird es ruhiger und ich habe nicht mehr so viel Arbeit. Aber da hab ich mich ganz schön getäuscht.....

Warum fragt ihr bestimmt oder??????????????
Tja, wenn ich es mir so recht überlege, macht meine Tochter noch nicht mal das nötigste...
Sie sollte wenigstens ihr Zimmer sauber halten, Katzenklo und das Badezimmer machen.
Desweiteren sollte sie und mein Freund an der Waschmaschine vorbei gehen und ab und zu die Wäsche mit hoch bringen, da ich Artrose in beiden Knien habe.Mir fällt das  Treppen hoch gehen ziemlich schwer, vorallem wenn man bepackt ist wie ein Esel.
Wenn ich morgens aus dem Haus gehe, schlepp ich alles mit runter, bringe den Müll weg, mache das Papier klein, alles was meine Tochter  früher gemacht hatte, zwar unter maulen, aber sie tat es nach mehrmaligen Ermahnungen.

Dauernd streiten wir und es macht keinen Spass mehr, sie stellt die Ohren auf durchzug und ich quäle mich damit rum.


Ich hatte ihr natürlich mal erzählt, das meine Mutter mir auch sehr entgegen gekommen war als ich in der Lehre war.
Ich lernte schon mit 16 Jahren meinen beruf als Friseurin, Wir arbeiteten von 9:12 und von 14:30 bis18:30.
Da ich da arbeitete wo ich zuhause war konnte ich mittags immer nach Hause, meine Mutter kochte für mich und dann sagte sie zu mit das ich mich doch hinlegen sollte und mich auszuruhen.
 Wenn ich allerdings Schule hatte und früher nach Hause kam musst ich schon noch einiges im Haushalt machen. 

Tja und wenn es wieder einmal ums putzen geht erzählt sie mir von meiner Mutter, das ich ja auch nichts gemacht hätte zuhause. Tja was soll man dazu noch sagen.

Jedenfalls kam meine Tochter letzten Samstag und brachte mir etwas schönes mit, klar habe ich mich gefreut, aber die Arbeit bleibt trotzdem liegen und ich mache alles weiterhin alleine, da ich keinen Dreck sehen kann.

Vieleicht könnt ihr mir mal schreiben  wie es so bei euch ist, würde mich sehr  darüber freuen.


Eure marga

 

*Eiweißshakes selber machen*

Do it Yourself

 Eiweißshakes selber machen – das Grundrezept

Wichtig ist, dass Ihr Drink folgende drei Komponenten enthält:

  • Eiweiß: Quark oder Hüttenkäse (ca. 150 g)
  • Kohlenhydrate: Haferflocken oder kohlenhydratreiches Obst wie zum Beispiel Bananen (ca. 100 g)
  • Fette: Olivenöl, Nüsse oder Leinsamen (ca. 2 EL)
Damit der Shake auch gut schmeckt, können Sie nach Belieben Obst, Honig oder Gewürze hinzufügen. Die Konsistenz können Sie mit Milch oder Wasser anpassen. Als Inspiration haben wir für Sie vier Eiweißshake-Rezepte zusammengestellt. Wenn keiner der Drinks Ihren Geschmack trifft, dann können Sie sich ganz einfach am Grundrezept orientieren und es nach Ihren persönlichen Vorlieben abwandeln.
 
                      Zutaten:                               
 
150 g Magerquark, 350 ml  stilles Wasser, 70 g Erdbeeren (oder anderes Obst), 1 TL Honig
oder Stevia

Zubereitung

 Man gibt alle  alle Zutaten in eine Schüssel und vermischen  sie mit einem Pürierstab


Tipp: Alle selbstgemachten Eiweißshakes halten sich mindestens einen Tag im Kühlschrank.

Also ich bin echt überrascht mir hat es super lecker geschmeckt, ist gesund und schnell zubereitet. 

Viel Spass beim testen!*

marga



Putenspiesse mit Spinat, Tomate und Bacon

Putenspiesse mit Spinat, Tomate und Bacon





 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 7 Minuten
 
Zutaten (für 4 Personen) :
    - 600 g Putenbrust
    - 75 g Blattspinat
    - 8 Cherrytomaten
    - 50 ml Olivenöl
    - Salz und Pfeffer aus der Mühle
    - 12 Scheiben Bacon
    - 3 große rote Zwiebeln
    - 1 TL Zucker
    - 4 EL Rapsöl
    - 3 EL Himbeeressig
    - ½ Bund glatte Petersilie

Zubereitung:

Putenbrust waschen, trocken tupfen und in walnussgroße Würfel schneiden. Spinat putzen und waschen. Tomaten waschen. Putenwürfel einölen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Baconscheiben einzeln auslegen und mit Spinat belegen. Nun die Putenwürfel darauf geben, einrollen und abwechselnd mit Cherrytomaten auf die Metall-Spieße stecken.
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker, Öl und Essig marinieren und mit den Händen kräftig durchkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.
Die Fleisch-Spieße bei direkter Hitze ca. 2 Minuten auf allen vier Seiten direkt grillen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten weiter grillen.
Die Petersilie unter den Zwiebelsalat mischen und zusammen mit den Spießen anrichten.

Foto und Rezept: Deutsches Geflügel

Freitag, 21. März 2014

Spaghetti in Zucchini-Zitronen-Chili-Sahnesoße

Wie wäre es mal ohne Fleisch lecker zu essen!!!!

Spaghetti in Zucchini-Zitronen-Chili-Sahnesoße Rezept
VorherigesNächstes

Zutaten für 4 Personen:


  • 200 g Zucchini
  • Salz
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote
  • 400 g Spaghetti
  • 1 EL Öl
  • 100 g Schlagsahne kann man auch weihenstephan Kochsahne nehmen ist leichter
  • abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • Pfeffer
  • 2 Scheiben Parmaschinken
  • 30 g Parmesankäse
kJ
2140
Eiweiß
17
Fett
15
KH
75
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Spaghetti in Zucchini-Zitronen-Chili-Sahnesoße


1. Zucchini waschen, trocken reiben und in dünne Stifte schneiden. In ein Sieb geben, mit 1 Prise Salz bestreuen und abtropfen lassen. Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chilischote waschen, trocken reiben, entkernen und fein würfeln.
2. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten. Chili und Zucchinistifte hinzugeben und anbraten. Sahne, Zitronenschale und 3 EL Nudelwasser zu den Zucchini geben. Leicht einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Schinken in dünne Streifen schneiden. Mit dem Sparschäler vom Parmesan dünne Hobel ziehen. Nudeln abgießen, mit der Zucchinisoße vermengen, auf Tellern anrichten und mit Schinken und Käse bestreuen.

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten. Pro Portion ca. 2140 kJ, 510 kcal. E 17 g, F 15 g, KH 75 g

Foto: Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto 
 
Viel Spass beim zunbereiten!*

Donnerstag, 20. März 2014

Putenbrust im Nudelmantel mit Blitz-Tomatensauce





Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
 
Zutaten (für 4 Personen) :

    - 2 Knoblauchzehen
    - 1/2 Bund frisches Basilikum
    - 30 ml Olivenöl
    - 1 Dose geschälte Tomaten a 800 g
    - 1 Prise Zucker
    - Salz und Pfeffer aus der Mühle
    - 200 g Tagliatelle
    - 2 Putenbrust-Innenfilets à 300 g
    - 1 EL Butterschmalz

Zubereitung:

Für die Sauce Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und ebenfalls fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin etwa 2 Minuten ohne Farbe anschwitzen. Das Basilikum dazugeben und kurz mitbraten. Mit den Dosentomaten auffüllen und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce in eine flache Gratinform geben.
Die Tagliatelle nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen. Durch ein Siebschütten und die noch warmen Nudeln zu jeweils 4 Bahnen von etwa 3 cm Breite auslegen.
Die Putenfilets waschen, trocken tupfen, quer halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin von beiden Seiten scharf anbraten und wieder herausnehmen. Nun die Fleischstücke auf die Pasta-Bahnen legen, aufrollen und auf die Tomatensauce in der Gratinform setzen.
Auf der mittleren Schiene bei 175 °C im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten goldbraun backen und heiß servieren.

Foto und Rezept: Deutsches Geflügel

Guten Appetit

Sonntag, 16. März 2014

Do it Yourself

Nicht nur für Muskelprotze: Eiweißshakes selber machen

Eiweißshakes selber machen Eiweißshakes selber machen – das ist ganz einfach
Ob zum Abnehmen oder für den Muskelaufbau: Viele Menschen setzen auf Eiweißshakes. Doch in den Fertigpulvern stecken viele künstliche Inhaltsstoffe. Die gesunde Alternative sind Shakes aus natürlichen Zutaten. Und die kann jeder ganz einfach selbst herstellen, denn EAT SMARTER verrät Ihnen hier, wie sie Eiweißshakes selber machen können.
Allroundtalent Eiweiß: Der Nährstoff ist nicht nur ein kalorienarmer Sattmacher, er ist auch ein wichtiger Baustoff für unseren Körper, der dafür sorgt, dass Muskeln und Gehirn leistungsfähig bleiben. Kein Wunder also, dass viele Menschen auf Eiweiß setzen – sei es zum Muskelaufbau oder zum Abnehmen. Eine beliebte Eiweißquelle sind dabei Eiweißshakes. Während Sportler sie zusätzlich trinken, um ihren durch Training gestiegenen Bedarf zu decken, ersetzen die Powerdrinks während einer Diät ganze Mahlzeiten.
Doch Fertig-Eiweißshakes, die man nur noch mit Milch mischen muss, sind meist teuer. Außerdem werden die enthaltenen Nährstoffe (vor allem Eiweiß und Vitamine) künstlich hergestellt. Weitere Zutaten sind Farbstoffe und künstliche Aromen – das ist alles andere als smart! Dabei lassen sich Eiweißshakes auch ganz leicht selber machen. Dann sind auch, anders als bei den Fertigprodukten, alle Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs. Ein weiterer Pluspunkt: Sie können sich das Aroma des Shakes selbst aussuchen und müssen nicht mit den Standard-Geschmacksrichtungen Vanille, Erdbeere und Schoko vorlieb nehmen.

Eiweißshakes selber machen – das Grundrezept

Wichtig ist, dass Ihr Drink folgende drei Komponenten enthält:
  • Eiweiß: Quark oder Hüttenkäse (ca. 150 g)
  • Kohlenhydrate: Haferflocken oder kohlenhydratreiches Obst wie zum Beispiel Bananen (ca. 100 g)
  • Fette: Olivenöl, Nüsse oder Leinsamen (ca. 2 EL)
Damit der Shake auch gut schmeckt, können Sie nach Belieben Obst, Honig oder Gewürze hinzufügen. Die Konsistenz können Sie mit Milch oder Wasser anpassen. Als Inspiration haben wir für Sie vier Eiweißshake-Rezepte zusammengestellt. Wenn keiner der Drinks Ihren Geschmack trifft, dann können Sie sich ganz einfach am Grundrezept orientieren und es nach Ihren persönlichen Vorlieben abwandeln.

Bananen-Eiweißshake

Zutaten: 170 g Magerquark, 1 Banane, 400 ml Milch, 1 EL Honig, 3 EL geraspelte Mandeln
Zubereitung: Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel und vermischen Sie sie anschließend mit dem Magerquark. Fügen Sie nun die Milch, den Honig und die Mandeln hinzu und vermixen Sie alle Zutaten mit einem Pürierstab.

Beeren-Eiweißshake

Zutaten: 150 g Magerquark, 200 ml Apfelsaft, 5 EL Haferflocken, 100 g (Tiefkühl-) Himbeeren (wahlweise auch Heidelbeeren oder Brombeeren)
Zubereitung: Vermischen Sie alle Zutaten und pürieren Sie diese mit einem Stabmixer.

Pikanter Eiweißshake

Zutaten: 150 g Hüttenkäse, 3 EL Joghurt, 1 rote Paprika, 300 ml fettarme Milch, 2 EL Olivenöl, edelsüßes Paprikapulver
Zubereitung: Waschen Sie die Paprika und schneiden Sie diese in kleine Stücke. Mixen Sie diese zusammen mit dem Hüttenkäse. Fügen Sie nun die Milch und das Olivenöl hinzu. Alles pürieren und zum Schluss mit Paprikapulver abschmecken.

Zum Abnehmen: der Diät-Eiweißshake

Sind Eiweißshakes Bestandteil einer Diät, ersetzen sie eine Mahlzeit. Dafür müssen sie gleichzeitig sättigend sowie fettarm und kalorienreduziert sein – dieser Eiweißshake erfüllt die Bedingungen ohne Probleme:
Zutaten: 150 g Magerquark, 350 ml Wasser, 70 g Erdbeeren (oder anderes Obst), 1 TL Honig
Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und vermischen Sie sie mit einem Pürierstab.

Tipp: Alle selbstgemachten Eiweißshakes halten sich mindestens einen Tag im Kühlschrank.

 

Das werde ich morgen mal testen...

Bin sehr gespannt!*

Ich habe ein Gute Laune Kissen gewonnen!
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16.03.2014
https://www.facebook.com/Harmonie.Lounge

Ich freu mich so sehr darüber!*

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!!!

Und hier sind sie, 
unsere GEWINNER der 

GUTE LAUNE KISSEN Verlosungsaktion!!! 

Wir gratulieren:

- YVONNE PLEGER
- KERSTIN KESSY WEGNER
- MARGA HELLMICH

                                                   DANKE!

Donnerstag, 13. März 2014

Serbisches Reisfleisch

mit Pute, Paprika und Tomaten

Schön herzhaft schmeckt das Reisgericht
  • Kalorien
    399
    pro Portion
  • Zubereitung
    45 Min.

                                                                                  für 4 Portionen