Freitag, 28. Februar 2014

28.02,2014 

Gewonnen!

Lieber Petra- Tester margarete 53

wir haben uns sehr über Ihre Teilnahme und Engagement bei unserem Gewinnspiel zum Valentinstag gefreut. Als Belohnung für Ihren Einsatz erhalten Sie ein exklusives Beauty- Paket von uns!

Wir gratulieren Ihnen ganz herzlich zu ihrem Gewinn. Mit dieser kleinen Aufmerksamkeit wollen wir uns bei Ihnen dafür bedanken, dass Sie uns mit ihrer Aktivität auf unsererm Testportal unterstützen.

Wir wünschen Ihnen ganz viel Spass mit dem Gewinn!
Über ein Bild von Ihnen und Ihrem Präsent im Blog oder bei uns auf  Facebook würden wir uns sehr freuen.
Wir hoffen das Sie auch bei unseren nächsten Aktionen dabei sind und uns weiter so aktiv unterstützen.

Aber gerne doch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 http://www.petra-tester.de/projects


 







Vielen lieben Dank von mir und meier Tochter Mandy.
Haben uns sehr über das Überraschungspäckchen gefreut.

Viele Grüsse
Marga&Mandy



Donnerstag, 27. Februar 2014


Katzenfutter im Test: Manche können zum Tod führen

27.02.14 11:23
Katzenfutter im TestKatzenfutter im Test: Von 33 Produkten waren sechs mangelhaft.
Foto: deutsche presse agentur

Katzenfutter: 'Stiftung Warentest' hat 33 unter die Lupe genommen

Ist Ihre Katze auch wählerisch und frisst nur bestimmte Sorten Katzenfutter? Katzen können da ja sehr eigensinnig sein. Wenn Sie wissen wollen, ob diese Sorte auch wirklich gut für Ihr Tier ist: Die 'Stiftung Warentest' (StiWa) hat 33 gängige Katzennassfutter- Produkte untersucht. Heraus kamen zum Teil erschütternde Ergebnisse. Nicht jedes Futter bietet ausgewogene Ernährung – im Gegenteil, die Experten warnen: Der regelmäßige Verzehr mancher Produkte kann sogar zum Tod des Tieres führen!

Katzenfutter im Test: Manche können zum Tod führen

27.02.14 11:23
Katzenfutter im TestKatzenfutter im Test: Von 33 Produkten waren sechs mangelhaft.
Foto: deutsche presse agentur

Katzenfutter: 'Stiftung Warentest' hat 33 unter die Lupe genommen

Ist Ihre Katze auch wählerisch und frisst nur bestimmte Sorten Katzenfutter? Katzen können da ja sehr eigensinnig sein. Wenn Sie wissen wollen, ob diese Sorte auch wirklich gut für Ihr Tier ist: Die 'Stiftung Warentest' (StiWa) hat 33 gängige Katzennassfutter- Produkte untersucht. Heraus kamen zum Teil erschütternde Ergebnisse. Nicht jedes Futter bietet ausgewogene Ernährung – im Gegenteil, die Experten warnen: Der regelmäßige Verzehr mancher Produkte kann sogar zum Tod des Tieres führen!

Feuchtfutter in Dosen, Schälchen oder Portionsbeuteln ist die beliebteste Katzennahrung in Deutschland. Bei dem Test schnitten sieben Futter gut oder sehr gut ab, zehn bekamen ein befriedigend. Für den Rest gab es nur ausreichend oder mangelhaft.

Es wurde untersucht, ob das jeweilige Futter eine Katze ausgewogen ernährt, so wie es die Futtermittelverordnung fordert. Es müssen also zum Beispiel bestimmte Mengen von Spurenelementen, Nährstoffen und Vitaminen enthalten sein. 15 Futter erfüllen dieses Kriterium nicht und könnten Katzen auf Dauer krank machen. Darüber hinaus enthalten die meisten Produkte mit schlechten Bewertungen zu viel Kalzium oder Phosphor – das kann bei Katzen zu Nierenschäden und schlimmstenfalls zum Tod führen.

Eine gute Nachricht ist, dass es in Katzenfutter keine Lockstoffe gibt, die das Tier zum Verzehr verleiten – wie manche Katzenbesitzer vermuten. Dass Katzen ein bestimmtes Futter bevorzugen, hängt laut StiWa einzig mit dem Gourmet-Verhalten von Katzen zusammen.
Stiftung Warentest
Katzenfutter-Test: das ganze Ergebnis
Stiftung Warentest  
Katzenstreu im Ökotest
Wenn die Katze mal muss
Katzenstreu im Ökotest  
Sind Sie eine Katzen-Expertin?
Testen Sie Ihr Katzen-Wissen!
Sind Sie eine Katzen-Expertin?  

Die Gewinner und Verlierer

Diese fünf Katzenfutter haben am besten abgeschnitten:
- Kaufland / K-Classic Adult (sehr gut)
- Kitekat (sehr gut)
- Lidl / Coshida (sehr gut)
- Sheba (gut)
- Hill's Science Plan Adult 1-6 (gut)

Diese fünf Katzenfutter haben am schlechtesten abgeschnitten:
- Defu (mangelhaft)
- Terra Faelis (mangelhaft)
- Royal Canin (mangelhaft)
- Felix (mangelhaft)
- Animonda Carry Adult (mangelhaft)
- Activa (mangelhaft)

  Hallo meine Lieben da draussen,

 das könnte euch sicherlich sehr interessieren!

 

Katzenfutter im Test: Manche können zum Tod führen

27.02.14 11:23
Katzenfutter im TestKatzenfutter im Test: Von 33 Produkten waren sechs mangelhaft.
Foto: deutsche presse agentur

Katzenfutter: 'Stiftung Warentest' hat 33 unter die Lupe genommen

Ist Ihre Katze auch wählerisch und frisst nur bestimmte Sorten Katzenfutter? 
Katzen können da ja sehr eigensinnig sein. Wenn Sie wissen wollen, ob diese Sorte auch wirklich gut für Ihr Tier ist: Die 'Stiftung Warentest'
 (StiWa) hat 33 gängige Katzennassfutter- Produkte untersucht. 
Heraus kamen zum Teil erschütternde Ergebnisse. Nicht jedes Futter bietet 
ausgewogene Ernährung – im Gegenteil, die Experten warnen: Der regelmäßige Verzehr mancher Produkte kann sogar zum Tod des Tieres führen!

Feuchtfutter in Dosen, Schälchen oder Portionsbeuteln ist die beliebteste Katzennahrung in Deutschland. Bei dem Test schnitten sieben Futter gut oder sehr gut ab, zehn bekamen ein befriedigend. Für den Rest gab es nur ausreichend oder mangelhaft.

Es wurde untersucht, ob das jeweilige Futter eine Katze ausgewogen ernährt, so wie es die Futtermittelverordnung fordert. Es müssen also zum Beispiel bestimmte Mengen von Spurenelementen, Nährstoffen und Vitaminen enthalten sein. 15 Futter erfüllen dieses Kriterium nicht und könnten Katzen auf Dauer krank machen. Darüber hinaus enthalten die meisten Produkte mit schlechten Bewertungen zu viel Kalzium oder Phosphor – das kann bei Katzen zu Nierenschäden und schlimmstenfalls zum Tod führen.

Eine gute Nachricht ist, dass es in Katzenfutter keine Lockstoffe gibt, die das Tier zum Verzehr verleiten – wie manche Katzenbesitzer vermuten. Dass Katzen ein bestimmtes Futter bevorzugen, hängt laut StiWa einzig mit dem Gourmet-Verhalten von Katzen zusammen.
Katzenfutter-Test: das ganze Ergebnis
Stiftung Warentest  

 

Die Gewinner und Verlierer

Diese fünf Katzenfutter haben am besten abgeschnitten:
- Kaufland / K-Classic Adult (sehr gut)
- Kitekat (sehr gut)
- Lidl / Coshida (sehr gut)
- Sheba (gut)
- Hill's Science Plan Adult 1-6 (gut)

Diese fünf Katzenfutter haben am schlechtesten abgeschnitten:
- Defu (mangelhaft)
- Terra Faelis (mangelhaft)
- Royal Canin (mangelhaft)
- Felix (mangelhaft)
- Animonda Carry Adult (mangelhaft)
- Activa (mangelhaft)

Freitag, 21. Februar 2014

 Hallo ihr Lieben da draussen!
Heute habe ich etwas ganz tolles in Carmens blog gefunden.....
das Rezept finde ich so toll, das ich es euch nicht vorenthalten wollte... und hier ist es.....

Finnische Pfannkuchen aus dem Ofen

 

Zutaten

600ml Milch
250g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
1 EL weiche Butter
50g Zucker
 
Backpapier fürs Blech

Zubereitung

Ihr gebt alle Zutaten in eine Rührschüssel und mixt sie durch. Es ist vollkommen in Ordnung, wenn die Masse flüssiger ist als bei normalen Pfannkuchen, das soll so sein. Das Backblech ordentlich mit Backpapier auslegen, wir nutzen immer zwei Stücke, damit auch wirklich nix über suppt. Die Masse darauf verteilen.
Bei 200 Grad für ca.25-30 Minuten in den Backofen

Pfannkuchen
  Man kann diese Pfannkuchen noch mit Apfelstücke belegen,muss man aber nicht, geht auch so . Diesen Pfannkuchen kann man süß oder deftig essen. Ich bevorzuge als erstes mal die deftige Variante  man belegt ihn mit Schinken, Zwiebeln usw, , dabei soll man den   Zucker weglassen.
Dieser Pfannkuchen reicht für 4 Pesonen
Guten Apetit
Und hier habe ich das Rezept her.....bin schon gespannt wie sie schmecken, werde auf jeden fall berichten!*

 Ihr habt tolle Rezepte, die wir mal nachkochen und hier vorstellen sollen ??? Einfach eine E-Mail an carmen@nordfriesen-tagebuch.de schicken und dann legen wir los
Viele weitere Rezepte gibt es in meiner >> Rezepte-Sammlung <<
Vielen Dank an Carmen, für dieses tolle Rezept!
 
 
 
 
 

Donnerstag, 20. Februar 2014


Cevapcici mit Djuvec Reis

Lieblingsgericht von Familie Djuric aus Köln

Wie macht man echtes Cevapcici mit Djuvec Reis? Boris Djuric aus Köln zeigt es uns bei "Unser Lieblingsgericht" bei RTL Punkt 12.
Rezept: Cevapcici mit Djuvec Reis
Rezeptinfos:
Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 90 Minuten
Preiskategorie
Nährwerte pro 100 g:
kj (kcal) 674 (161)
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 15,6 g
Fett 7,3 g

Zutaten für 4 Personen

Cevapcici
700 g Hackfleisch gemischt
1 TL Zucker
2 TL Natron
2 Stück Knoblauchzehen
200 ml Bier Dunkel
Butterschmalz
Ajvar
1 Stück Zwiebeln gehackt
Djuvec Reis
200 g Erbsen tiefgefroren
2 Stück Gemüsezwiebeln
2 Stück Paprika rot
200 g Ajvar
350 ml Passierte Tomaten
300 g Langkornreis
2 TL Gemüsebrühe-Pulver
Tomatenmark
2 Stück Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
Paprikapulver
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Cevapcici

Den Knoblauch fein hacken, zum Hackfleisch geben, würzen. Dann das Natron dazu geben und mit Gemüsebrühe, Paprikapulver und dem Bier vermischen. Zugedeckt mindestens 3 Stunden, besser über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Cevapcici nun gleichmäßig lang und dick formen und in heißem Butterschmalz kräftig von allen Seiten braten.

Djuvec Reis

Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden und in heißem Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, dann mit Wasser ablöschen. Jetzt noch Aivar, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz Pfeffer und Paprikapulver dazugeben und den Reis 20 Minuten quellen lassen. Zum Schluss die Erbsen unterrühren.

Cevapcici mit Djuvec Reis

Wie macht man echtes Cevapcici mit Djuvec Reis? 


Rezept: Cevapcici mit Djuvec Reis
Rezeptinfos:

Schwierigkeitsgrad leicht 
Zubereitungszeit ca. 90 Minuten









Zutaten für 4 Personen

Cevapcici
700 g Hackfleisch gemischt
1 TL Zucker
2 TL Natron
2 Stück Knoblauchzehen
200 ml Bier Dunkel

Butterschmalz

Ajvar
1 Zwiebeln gehackt

Djuvec Reis
200 g Erbsen tiefgefroren
2 Stück Gemüsezwiebeln
2 Stück Paprika rot
200 g Ajvar
350 ml Passierte Tomaten
300 g Langkornreis
2 TL Gemüsebrühe-Pulver

Tomatenmark
2 Stück Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl

Paprikapulver

Salz

Pfeffer


Zubereitung

Cevapcici

Den Knoblauch fein hacken, zum Hackfleisch geben, würzen. Dann das Natron dazu geben und mit Gemüsebrühe, Paprikapulver und dem Bier vermischen. Zugedeckt mindestens 3 Stunden, besser über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Cevapcici nun gleichmäßig lang und dick formen und in heißem Butterschmalz kräftig von allen Seiten braten.


Djuvec Reis

Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden und in heißem Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, dann mit Wasser ablöschen. Jetzt noch Aivar, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz Pfeffer und Paprikapulver dazugeben und den Reis 20 Minuten quellen lassen. Zum Schluss die Erbsen unterrühren.

Dienstag, 18. Februar 2014

Ich habe gwonnen , freu mich ganz doll!



Hallo




wir beglückwünschen Sie ganz herzlich zu Ihrem Gewinn
 aus der Valentinstags-Verlosung auf www.freundin.de
Wir werden Ihnen schnellstmöglich das Sektpaket
 mit drei Kartons Henkell Rosé zukommen lassen.

Loze the Henkel grape Henkell Trocken Rose







Viel Vergnügen mit Ihrem Gewinn und eine sonnige Woche.





Beste Grüsse





Montag, 17. Februar 2014

Ich bin dabei!*



Bin mal gespannt!

Valentinstag war bei uns am Sonntag!

*Retaurant Toscana in Griesheim*

Wie lange muss ich  denn noch warten????
Eine super leckere Fischplatte!

ENDLICH kann das schlemmen beginnen!

Zum Nachtisch
espresso

Und hier kommt ein Rezept:

                                   Crème brûlée


                                                              Sehr einfach, aber köstlich

250 g Milch
250 g Sahne
150 g Zucker
Vanilleschote(n), aufgeschlitzt und ausgekratzt
Ei
Eigelb 


Für 4 Portionen


Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / 
Milch, Sahne, Vanilleschoten und deren Mark erhitzen und 20 Minuten lang ohne weitere Hitzezufuhr ziehen lassen.
Zucker, Ei und Eigelbe vermengen, aber nicht schaumig rühren (!). Eier-Zucker-Masse mit der Milchsahne vermischen und durch ein feines Sieb in flache Schälchen gießen. Die Vanilleschoten entfernen.

Im vorgeheizten Ofen bei 130°C Ober-/Unterhitze ca. 30-40 Min. garen (bei Umluft ist die Zeit ca. 10-20 % kürzer). Die Creme muss nun gestockt sein.

Die Creme erkalten lassen, mit Puderzucker bestreuen und diesen dann kurz mit dem Bunsenbrenner karamellisieren.

Viel Spass beim testen....



Und Nachmittags dieses tolle Erlebnis

Wunderschön


Liebe Grüsse eure marga

Samstag, 15. Februar 2014

Pilzpfanne mit leichter Aioli        



                                                    Hauptspeisen 240 kcal




   
Pilzpfanne mit leichter Aioli Rezept

Zutaten für 4 Personen:


  • 4 EL leichte Salatcreme
  • 3 EL Milch
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
  • 750 g Champignons
  • 500 g Austernpilze
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 150 g Vollkornbaguette
      






Zubereitung von Pilzpfanne mit leichter Aioli



1 Salatcreme und Milch verrühren. Knoblauch schälen, fein zerdrücken und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 Pilze putzen, evtl. waschen. Je nach Größe kleiner schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
3 Öl nacheinander in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pilze darin portionsweise anbraten. Alle Pilze wieder in die Pfanne geben. Lauchzwiebeln kurz mitbraten. Pilzpfanne mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Aioli anrichten. Dazu: Baguette.


Ein Rezept von LECKER

   

Kalorienarme Rezepte - Genuss auf die leichte Art


Das muss ich unbedingt mal ausprobieren!*

Gebackener Chicorée in Tomatensoße Rezept          
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Zutaten für 4 Personen:



  • 2 Lauchzwiebeln
  • 4 Kolben Chicorée (à ca. 150 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • 100 g magere Schinkenwürfel
  • 1 Packung (500 g) stückige Tomaten
  • Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 100 g Goudakäse
  • 100 g Hüttenkäse (0,8 % Fett)
  •                             

                                                       
                                                             




     Zubereitung von Gebackener Chicorée in Tomatensoße

1. Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chicorée putzen, waschen, der Länge nach halbieren und Strunk herausschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Chicoréehälften darin ca. 2 Minuten unter Wenden anbraten. Mit Salz würzen. Chicorée herausnehmen.
2. Schinkenwürfel im Bratfett kurz anbraten und 2 EL zum Bestreuen herausnehmen. Lauchzwiebelringe, bis auf etwas zum Bestreuen, in der Schinkenpfanne ca. 2 Minuten andünsten. Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2. Gouda grob raspeln. Hüttenkäse und Gouda mischen. Tomatensoße in eine flache Auflaufform gießen. Chicoréehälften in die Soße legen, Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) 10–15 Minuten überbacken. Mit übrigen Lauchzwiebeln und Schinkenwürfeln bestreuen.

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten. Pro Portion ca. 1000 kJ, 240 kcal. E 18 g, F 15 g, KH 10 g

Foto: Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto