Sonntag, 28. Oktober 2012

Kalorienarme Rezepte

 Genuss auf die leichte Art

Gebackener Chicorée in Tomatensoße

Hauptspeisen
 240 kcal
Gebackener Chicorée in Tomatensoße Rezept 
Zutaten für 4 Personen:
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 4 Kolben Chicorée (à ca. 150 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • 100 g magere Schinkenwürfel
  • 1 Packung (500 g) stückige Tomaten
  • Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 100 g Goudakäse
  • 100 g Hüttenkäse (0,8 % Fett)
kJ
1000
Eiweiß
18
Fett
15
KH
10
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Gebackener Chicorée in Tomatensoße


1. Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chicorée putzen, waschen, der Länge nach halbieren und Strunk herausschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Chicoréehälften darin ca. 2 Minuten unter Wenden anbraten. Mit Salz würzen. Chicorée herausnehmen.
2. Schinkenwürfel im Bratfett kurz anbraten und 2 EL zum Bestreuen herausnehmen. Lauchzwiebelringe, bis auf etwas zum Bestreuen, in der Schinkenpfanne ca. 2 Minuten andünsten. Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2. Gouda grob raspeln. Hüttenkäse und Gouda mischen. Tomatensoße in eine flache Auflaufform gießen. Chicoréehälften in die Soße legen, Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) 10–15 Minuten überbacken. Mit übrigen Lauchzwiebeln und Schinkenwürfeln bestreuen.

Porree-Gemüse mit Schinken & Püree

Porree-Gemüse mit Schinken & Püree Rezept

Zutaten für 1 Person:

  • 200 g geputzter Porree (Lauch)
  • 1 kleine geschälte Zwiebel
  • 50 g magerer gekochter Schinken
  • 1 TL (5 g) Öl
  • 1 gestrichener TL Gemüsebrühe (Instant)
  • etwas pflanzliches Bindemittel (für Diabetiker geeignet)
  • 1 EL (20 g) saure Sahne
  • Salz, weißer Pfeffer
  • 6 EL (60 ml) Milch (1,5 %)
  • 30 g Kartoffel-Püree (aus der Packung)
  • geriebene Muskatnuß
  • evtl. Petersilie zum Garnieren
kJ
1420
Eiweiß
22
Fett
11
KH
37
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Porree-Gemüse mit Schinken & Püree

1. Porree waschen. Zwiebel und Porree in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden.
2. Öl erhitzen. Zwiebelringe darin goldbraun braten, herausnehmen. Porree und Schinken im Bratöl unter gelegentlichem Wenden anbraten. Mit gut 100 ml Wasser ablöschen. Aufkochen und Brühe einrühren. Zugedeckt
ca. 5 Minuten köcheln lassen. Binden und Sahne einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. 6 EL (60 ml) Wasser aufkochen. Milch zugießen. Kartoffel-Püree einrühren. Nach ca. 1 Minute nochmals durchrühren. Mit Salz und Muskat abschmecken.
4. Porree-Gemüse und Kartoffel-Püree anrichten. Zwiebelringe auf dem Püree verteilen. Evtl. mit Petersilie garnieren.

Ich persöhnlich ziehe frischen Karoffelbrei vor,Kartoffel kochen, mit Mixer klein pürieren, ein Stück Butter, 1 Ei,  Milch falls es zu dick ist  und etwas Salz und Fondor zum würzen!

Viel Spass beim kochen...

Samstag, 27. Oktober 2012

Die Winterzeit kommt wieder!


Heute Nacht werden die Uhren wieder umgestellt!
Wir dürfen wieder eine Stunde länger schlafen, wie cool ist das denn!!!!

Also Mädels und Jungs von 3Uhr auf 2 Uhr stellen ...














*Ein Wochenende in Oberhausen*

Diese Reise hatten wir bei spar mit Reisen gebucht....dort bekommt man echt die schönsten Angebote....

Spar mit Reisen Auto Urlaub Wellness Städtereisen Musicals

http://www.spar-mit.com/?ga=523631011_8659436419&gk=Phrase_523631011_spar-mit&gclid=COPOkeCkobMCFUpd3godwR8Aeg


Oberhausen Parkhotel Best Western

Diese tolle Limousine stand da wo wir unser Auto parken konnte, echt toll so ein Teil, meine Tochter hatte schon einmal das Vergnügen  mit einer zu fahren...

Unser Hotel befand sich  in Oberhausen, es war ein Best Western Hotel. Die Kilometer dorthin betrugen ungefähr 304km, gute 2,5Stunden.Aber wir hatten eine menge Pech, denn wir standen fast 2 Stunden im Stau, es gab Unfälle und dieser Stop and go war echt nicht so toll, da wir leider kein Automatik besaßen.Es war ein greul, bis wir endlich dort ankamen, aber es war geschafft.                                                       

Eingangsbereich

Und hier ein kleiner Filmausschnitt über das best Western Hotel

http://www.bestwestern.de/hotels/Oberhausen/BEST-WESTERN-Park-Hotel-Oberhausen


Eingangsbereich ins Zimmer
Alles was das Herz  begehrt....
Bei ARD und ZDF (sitzt) liegt Frauin der ersten Reihe

Tolles Bad, mit Regendusche, nur leider kam da immer kaltes Wasser raus grins
Desinger-Waschbecken

Als unsere Koffer dann auf dem Zimmer waren und wir uns soweit alles angeschaut hatten
fuhren  wir in die Stadt, wieder Stau, ich fragte mich echt ob Oberhausen nur aus Stau besteht, da war die Hölle los und alles ziemlich verzwickt.. aber dann fanden wir es doch....selbst das Navi kam ins Stolpern....



Jetzt einen leckeren Kaffee

Ziemlich geschafft

Ausblick in die Stadt, leider waren viele Läden geschlossen!


Wieder zurück, machten wir uns fertig um das Restaurant im Hotel zu besuchen und etwas leckeres zu essen.

Retaurant im Hotel
Es war lecker und man wurde sehr freundlich bedient.

Danach ging es ins Bett, denn morgens ging es früh aus den Federn...

"Der frühe Vogel fängt den Wurm"

Frühstücksaal
Lecker Frühstück, grosse Außwahl
Da wir vom unserem Horel aus einen kostenlosen Shuttel Service
 hatten, wurden wir in den Movie-Park gefahren und wieder abgeholt, das war auch besser so, denn es gab schon wieder kilometer lange Autoschlangen, ausgeruht und voller Vorfreude begann unsere Rundreise durch den Moviepark.


Wegweiser
Abends war es beleuchtet und das Wasser sprudelte....


Um 11 Uhr waren wir da und konnten uns bis um 20:45 alles in Ruhe anschauen....
Zuerst gingen wir uns die Atraktionen anschauen....

Hier konnte man super schöne sachen kaufen....
Mandy wollte unbdingt einen Garry
Dieser Hot dog Wagen hatte erst Abends geöffnet!
Abends kam hier Nebel raus.....
Hier ging es dann los mit den Artraktionen...

High Fall im Movie Park © Mike
The High Fall





MP Express im Movie Park © Movie Park
Holzachterbahn


Jimmy Neutron im Movie Park © Mike

Jimmy Neutron Atomic Flyer
Crazy Surfer im Movie Park © Movie Park
Crazy Surfer

Mystery River
Ice Age Adventure
Ohhh es dreht sich alles...Stormy Cruise
Splat-O-Sphere
Bohhhhhh da würden mich keine 10 Pferde reinbekommen....
Danach erst einmal ein Päuschen....
Mir war schon ganz schwindelig nur vom zuschauen, nun ging es etwas entspannter weiter....


Zuerst schauten wir uns ....

ICE AGE – Das 4-D Abenteuer

Erlebt haben wir in "ICE AGE - Das 4-D Abenteuer"beliebte Helden in der Eiszeit und entdeckt  die geheimnisvolle Welt der Dinosaurier in 4D. Erlebt gemeinsam mit Manny, Sid, Diego und Scrat ein neues, spannendes Abenteuer voller Nervenkitzel, Schüttelfrost und Spaß für die ganze Familie!
War total lustig...
coole Brille

Als wir nach draussen kamen, stand Sid zum Foto schießen da, echt lustig...und was macht er mit mir... Haare strubelig,ohhh wie ich das leiden mag, gar nicht......

Crazy Action Stunt Show


And Action! Spektakuläre Stunts und lustige Comedy sind bei der Crazy Action Stunt Show garantiert. Sei live bei dem Dreh eines Actionfilms dabei und erlebe, zu welchen halsbrecherischen Aktionen es auch in den Drehpausen kommen kann.
Hier ein kleiner Einblick zu den Kulissen.
Banküberfall nur die Falschen wurden gefasst, nämlich die Polizei
Wie es halt so ist die falsche wurde erwischt....

Diese Show dauerte ungefähr 25 Minuten, war leider nichts besonderes, viel Geballer um nichts... schade eigendlich

Ziemlich ansrengend....



Back to the Movies
Das war etwas, was mir sehr gut gefallen hat....

war eine tolle Show
Gesang/Tanz
Danach hatte ich keine Lust ehr und wir suchten uns einen Kaffee Laden aus, dort gab es einigermaßen gute Muffins und ich hatte einen herrlichen Blick nach draussen.
Aber schaut selber mal....



Hier sollten dann später die Monster erscheinen, aber das wusste ich noch nicht....

Irgendwann wunderten wir uns warum die Strasse voller Menschen war...na klar die Halloween Monster waren im Annmarsch, ich hatte ja einen sicheren Platz....

Hab schon schlimmere gesehen auf Burg Frankenstein in Ebrstadt bei Darmstadt

Der Typ mit der Kettensäge schrecklich....
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Dieses Beil war echt schrecklich zumal es echt war, wenn er es über den Boden gleiten ließ spuckte es sogar Funken und es klirrte so ehr das man Gänsehaut bekam aber keine Angst....
Der Metzger... na ja!
Das sollte eine der Hexen sein....uhh ist das gruselig neeee

Was meint ihr  echt oder unecht????


Ausblick vom Rießenrad

Ein beleutetes Monster....
Geschafft, nur noch ins Bett MÜDE!!!!!!!
Ausblick aus dem Frückstückssaal,
die Sonne ging gerade auf und es waren bald darauf 20 Grad!
Und TSCHÜSS OBERHAUSEN
Am frühen Sonntag morgen kamen wir gut durch oberhausen auf die Autobahn, in Rüsselsheim nahmen wir noch ein Mittagessen ein und dann war auch schon wieder alles vorbei....

LECKER!

Fazit:


Muss nicht noch mal sein….

Unserer Meinung nach ist dieser Movie Park in Bottrop nichts besonderes.
Der Zustand der einzelenen Attraktionen: (Mystery River Bermuda Dreieck
hatten bestimmt schon bessere Zeiten gesehen.Alles sah sehr mitgenommen aus. Hier und da waren Spuren des Alterns zu erkennen.

Viele Läden waren geschlossen und es sah alles ziemlich leer aus und ein wenig runtergekommen.


Was das Essen angeht teuer,kleine Portionen und echt nichts gescheites außer fast food.

Shows  gab es im Oktober gerade mal zwei, die so einigermaßen waren.
Bei der Stand  Show einfach nur wildes Rumgeschieße…ohne
Niveau.Das  Halloween Horror Fest im Movie Park war nichts…. Die Monster waren noch nicht mal Profesionell geschminkt.


 Restliche Attraktionen:
Die Holzachterbahn war abends noch nicht mal beleuchtet was für ein erbärmlicher Zustand.


Außerdam war es sehr schlecht beleuchtet, auch wenn Halloween war musste man doch sehen wo man sich befand.

Da wir erst spät abeholt wurden vom  Hotel Schuttel wurde uns die Zeit sogar zu lang, weil es einfach nichts gescheites gab wo man sich hätte aufhalten können.
Außerdem rannte das eine Monster mit der Kettensäge rum und das war echt nicht besonders lustig.

Es sah wie gewollt und nicht gekonnt aus...leider!


Hallo ich bin das Mietzenmonster Penny

Ich hoffe der Bericht gefällt euch, über Kommentare freue ich mich immer sehr....
Viele Grüsse
eure Marga