Freitag, 17. Juli 2015

Blog.de schließt Dezember2015


Wir müssen Dir mitteilen, dass blog.de Mitte Dezember 2015 geschlossen wird.

In der nächsten Zeit wird es keine unmittelbaren Änderungen in der Funktionsweise der Plattform geben. Allerdings möchten wir es Dir nahelegen, ab sofort Deinerseits alle nötigen Schritte vor der Schließung von blog.de in die Wege zu leiten. Nachfolgend einige wichtige Informationen zur Einstellung des Dienstes.

"Was wird mit meinem Blog passieren?"

Dein Blog und Deine Medien werden bis zum 15.12.2015 online verfügbar sein.

"Kann ich mein Blog archivieren oder exportieren?"

Ja, hierzu stehen Dir zwei Möglichkeiten zur Verfügung.
Um zu erfahren, wie Du eine .xml-Datei erstellen kannst, mit der Du Dein Blog in WordPress importieren kannst, klicke bitte hier.
Um zu erfahren, wie Du Dein Blog als PDF Datei exportieren kannst, klicke bitte hier.

Beachte bitte: Ab sofort können alle Nutzer die Export-Funktionen unabhängig von ihrem Status (Free oder Pro) benutzen.

"Was passiert, wenn ich ein Pro-Mitglied bin?"

Wenn Du eine monatliche Pro-Mitgliedschaft hast, wird diese von uns automatisch in Dezember 2015 gekündigt.
Wenn Du eine jährliche Pro-Mitgliedschaft hast, wird diese von uns automatisch Ende September 2015 gekündigt.

Deine Pro-Mitgliedschaft kannst Du selbstverständlich jederzeit selbst kündigen.

Beachte bitte: Wenn Du ein Jahres-Abo hast und dieses erst nach Dezember 2015 ablaufen sollte, hast Du Anspruch auf eine anteilige Zurückerstattung des Jahresbeitrags. Wir werden eine separate Mitteilung schicken, in der erklärt wird, wie Du nach der Kündigung aller jährlichen Pro-Mitgliedschaften Ende September 2015 den Antrag auf Zurückerstattung stellen kannst.

Wir haben einen neuen FAQ-Bereich mit allen wichtigen Infos zur Einstellung des Dienstes erstellt, welchen wir regelmäßig aktualisieren werden. Wenn Du Fragen haben solltest, prüfe bitte zuerst in den FAQs, ob Du alle Antworten findest, bevor Du den Support kontaktierst. Bitte antworte nicht auf diese E-Mail.

Wir bedanken uns für Deine Treue und Dein Verständnis.

Und es geht weiter.....mit Low carb

16.03.2014

Heute war Wiegetag, mein Freund hat nun 5 kilo in 4 Wochen verloren, ich denke mal das wir nun endlich ein Konzept gefunden haben, das auch er gesund abnehmen kann und das ohne Sport zu machen. Bei mir ist das so solala, ich kanns mir irgendwie nicht erklären, mal habe ich 92 kilo dann am nächsten Tag wieder 93 Kilo, mal so mal so vieleicht liegt es an der der Wassereinlagerung....
Was aber sehr wichtig ist, die gesamten light Getränke wegzulassen wie zbs:
Schwipp Schwap Coke light und die anderen Getränke in light Form.

Da merkt man schon das die Kilos von alleine purzeln...
Und hier mein erstes Kürbiskernbrot super lecker.....
Kürbiskernbrot Low carbKürbiskernbrot Low carbKürbiskernbrot Low carbLow Carb KürbisbrotKürbiskernbrot Low carb
Hier das Rezept:

100g Leinsamen,100gSonnenblumenkerne,100g >Kürbiskerne,100g gemalene Mandeln,100g Wallnüsse, 5 Eier, 1 Teel Salz, 1/2Päckchen Backpulver Eier,schaumig rühren und die Zutaten nach und nach dazugeben... danach in eine Sandkuchenform und backen, fertig ist das super leckere Kürbiskernbrot....

Das wird von mir nun öfters gebacken so frisch und lecker schmeckt es.
 In einer Sandkuchenform backen Backofen vorheizen
Bei 160 Grad 50 Minuten 

Gutes Gelingen....
Thüringer Bratwurstpfanne Low Carb

 Zutaten
 
Pastinaken, Bratwurst Kolrabi Pfanne
1 Zwiebel, 2-4 Eier, 400g Steckrüben, Pastinaken oder Kolrabi
Bratwurst
Petersilie
Salz, Pfeffer, Kümmel,
Kokosfett
300g Rosenkohl

Ich habe die Pastinaken und den Rosenkohl im Dampfgarer bissfest gegahrt.
Zwiebel, Bratwurst angebraten, danach Pastinaken und Rosenkohl
dazugegeben. Eiermasse darüber und stocken lassen. 
Ein bischen Peterlilie und schon ist ein super schnelles und dazu noch herzhaftes Essen fertig.
Thüringer bratwurstpfanne mit Pastinaken Bratkartoffel
Pastinaken haben irgendwie kein so richtigen Geschmack, haben es probiert, muss aber nicht mehr sein. Werde daher lieber Kolraben verwenden für Pommes &Co
Ansonsten super lecker, schnell zubereitet....

Gutes Gelingen

Kolrabi-Pommes Spinat und Rürei

Zutaten:
Je nach Personenzahl
Kolrabi
Olivenöl
Salz, Pfeffer und Paprika

oder Pommes Gewürzsalz

Zubereitung
Den Kohlrabi schälen und wie Pommes in Spalten oder Stifte schneiden.
In eine Schüssel geben und mit Olivenöl und den Gewürzen vermengen.
Danach auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen,
Backofen vorheizen

bei 200 Grad 20-30 Minuten backen bis sie weich sind... KolrabipommesKolrabipommesSpinat, Kolrabipommes und Rürei

Eine sehr leckere Beilage ...

Gutes Gelingen...

Eier Muffins To go

Eier Muffins to go
Eiermuffin To go
Eier Muffins mit Schinken to go


Zutaten:

Pfeffer & Salz 1 Frühlingszwiebel 1 Tomate 4 Scheiben Kochschinken 1 kleine Schalotte 4 Eier etwas geriebener Hartkäse 4 Scheiben Bacon
oder:
Gekochten Schinken zum ausgleiden der Muffinsform, und dann Speckwürfel anbraten
und zur Eiermasse dazugeben, dann vorsichtig in die Muffinsform gießen. Mit Käse (Reibekäse, Mozzarella) überbacken.


Zubereitung:

Den Bacon und die Schalotte in Würfel schneiden, anbraten.
Eine Muffinform mit den Schinkenscheiben auslegen.
Pro Muffincup eine Scheibe.
Die Eier in einer Schüssel verrühren und die restlichen




Die Eier in einer Schüssel verrühren und die restlichen Zutaten (in kleinen Würfeln) zugeben. Mit Pfeffer & Salz abschmecken. Die Bacon- und Schalottenwürfel zu den Eiern rühren. Die Masse vorsichtig in die ausgekleideten Muffinformen füllen.
Im Backofen bei 150°C etwa 15-20 Minuten backen.
Schmeckt heiß und kaltund halten sich 2 Tage im Kühlschrank.

Gutes Gelingen

Wer sagts denn.....

13.03.2015

ich bin echt begeistert....es klappt... Mein Freund hat in eineinhalb Wochen 3,5 Kilo abgenommen, ich habe 4 Kilo runter....hoffe sehr das es so weitergeht....
Heute war ich im Wald eine Stunde walken, mir tun zwar alle Knochen weh, aber ich habe ein sehr gutes Gefühl, endlich mal wieder etwas für mich gemacht zu haben.Jetzt  werde ich wieder jede Woche walken gehen, denn es macht eine menge Spass sich zu bewegen...
Und hier kommen die Rezepte für eine Woche die ich ausprobiert habe....

Quarkkuchen super lecker....
QuarkkuchenOuarkkuchenQuarkkuchen
Und so gehts...
1kg Quark, 250g Butter,4 Eier, 200g xZucker, 2 Päckchen Vanillienpudding.
 Butter, Eier und Zucker gut verrühren, Ouark dazu und das Puddingpulver.  Das Obst unterheben ...fertig und schmeckt sogar super lecker
170 Grad 40 Minuten.... Backzeit ist individuell!

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Pizza Boden    Käse
Pizza Boden mit KäsePizza Boden mit KäseLecker
Man nehme:
200 gramm geriebener Käse light,  1 Ei, 2 Esl. Frischkäse
vermengen ... auf den Boden vom Blech...streichen
15 Minuten backen bei 200  grad,  rausnehmen dann nach belieben belegen und nochmals bei 200 Grad 15 Minuten bis der Käse schön verlaufen ist....
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Bolongnese mit Zuchininudeln
Szegediner Gulasch light,
Putengeschnetzeltes mit Zuchini und Kokosmilch

Zuchininudeln mit schneller BolongneseSzegediner Gulasch light,Pute mit Zuchini in Kokosmilch
600 gramm Hänchenbrust   1 Zwiebel, 3 Zuchini anbraten kosmilch mit Curry, Kukurma und Salz &Pfeffer würzen!
Kurkuma gibt eine wunderschöne gelbe Farbe ...
http://www.chefkoch.de/rezepte/1390761244108760/Huehnchen-mit-Sauerkraut.html

http://lachfoodies.de/low-carb-pasta-mit-bolognese/

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Mein Dampfgarer, eine wirklich tolle Erfindung,schneller kann man sein Gemüse nicht weich bekommen, gabs bei Real für 29.95

DampfgarerBlumenkohlreis
Habe meinen Gemüse Reis ruck zuck darin gegart.
Was ich s chon probiert habe:

Blumenkohlreis einfrieren klappt super...
Kolrabie einen Tag vorher schneiden und im Kühlschrank lagern.. habe noch etwas übrig um Pommes zu machen..., bin gespannt wie sie morgen aussehen und schmecken.

Das erste mal Zuchininudeln eingefroren ...werde berichten...

Bald gehts weiter....
Marga
02.02.2015

Meine ersten Low carb Versuche!!!!

 Das sind links von ganz tollen Blogs mit Low Carb Rezepten, ich bin wirklich dankbar, das das Internet damit voll ist. Man kann sich die schönsten Gerichte aussuchen...
und einfach nachkochen.
Hier meine  ersten  versuche Low carb zu kochen....
Die erste Woche....
Mein erster Low Carb Pfannkuchen
Das Rezept gebe ich euch nicht, da es leider meiner Meinung nach nicht so richtig geklappt hat, lecker waren sie....

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Hier ist ein besonderes leckeres Rezept, hört sich toll an ...


http://lowcarb-rezepte.info/Rezept/zucchini-nudeln/



BlumenkohlreisMein grosse Spitzer....Zuchininuden.
Hier seht ihr mein erster Blumenkohlreis, 


Mein grosser Spitzer für die Zuchininudeln....

und das Ergebnis, kann sich echt sehen lassen....

Lachs mit Blumekohlreis an DillsoßeLinsensuppeRindergulasch
Lachs an Blumenkohlreis mit Dillsoße


Linsensuppe
Rindergulasch mit zuchininudelnZuchininudeln


kochen bis das Fleisch weich ist!
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Übrigens ein toller blog mit noch viel mehr  Rezepten
  Low Carb
 


Mein erster Low Carb Nusskuchen... schmeckt sehr sehr lecker Low Carb NusskuchnNusskuchenLow Carb NussKuchen
und hier ist das Rezept....


https://schnell-abnehmen-ratgeber.de/saftiger-nusskuchen-low-carb/

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Leider misslungen, aber man kann es essen...., kann nur besser werden....

Mein erster Low Carb EiweißpfannkuchenEiweißpfannkuchenEiweißpfannkuchen


*Low Carb- ob es bei mir wirklich hilft??????

 02.02. 2015


Seit einiger Zeit, ist Low Carb in aller Munde, erst einmal habe ich mir darüber überhaupt keine Gedanken gemacht, bis mein Freund abends heim kam von einem Arzt Termin.
Er hatte einen CD Termin ,nun musste doch etwas zum Vorrschein kommen, das etwas nicht stimmte.  Leider fand man diesmal wieder nichts, man konnt einfach nichts feststellen, es sei alles im grünen Bereich. Ursachen warum er so einen aufgeblähten Bauch hat und steinhart ist, konnte man auch nicht finden.
Alles wurde untersucht es hieß mal wieder Sie sind gesund, es muss wohl an ihrer Ernährung liegen. Wie immer wenn man kräftig ist und eine Kugel(ich übrigens auch) mit sich rumschleppt, wird man gleich alsFressack abgestempelt. Leider  ist  das nun mal  in unsere Gesellschaft so . Es heißt nicht ,der könnte vieleicht krank sein, sondern gleich, schau mal der hat sich fett gefressen.

Wie dem auch sei, der Arzt empahl ihm  sich Low Car zu ernähren, das könnte eventuell helfen abzunehmen.
Mein Freund kam nach Hause erzählte mir davon und sagte: Du machst das schon.....

Ich natürlich gleich an den PC und nun ging es los.... erst einmal  Rezepte  finden ...was koche ich die nächsten Tage....
Mir qualmte der Kopf, zumal ich immer noch nicht weiß, was man wievielam Tag zu sich nehmen darf und wie man das ganze ausrechnet was ,was hat.....!
Da mein Freund den ganzen Tag im Büro ist, muss er natürlich etwas essen wo er nicht gleich wieder hunger bekommt.Er isst weiterhin sein Vollkornbrot und nimmt 2 Doppelscheiben mit über den Tag verteilt,  dazu gibts Gürkchen oder mal ein Eiweißpfannkuchen.( oder je nachdem was ich nun  ausprobieren werde)
Abends versuche ich so gut es geht ohne Kohlenyudrate zu kochen.


Donnerstag, 9. Juli 2015

GEFRO Balance Produkttest im Juli 2015

29.06.15

Stoffwechseloptimiert Gefro vegan vegetarisch glutenfrei lactosefrei


Lieber Blogger,
wir freuen uns sehr, dass Sie sich zum Beitrag über unsere  neue Lebensmittellinie GEFRO Balance und zum testen unsere Produkte gemeldet haben. 


GEFRO Balance
die erste Lebensmittellinie mit konsequent stoffwechelsoptimierter Rezeptur

Ich habe das grosse Glück, bei Trend Lounge die neuen Balance Produkte von GEFRO zu testen!
Was ist eigendlich GEFRO?????

GEFRO Balance verzichtet auf  schnelle Kohlenhydrate wie Auszugsmehl und Haushaltszucker. Die stattdessen eingesetzte Isomaltulose geht langsamer ins Blut über, der Blutzuckerspiegel bleibt niedriger und gleichmäßiger und der Körper kann die zur Verfügung gestellte Energie länger nutzen.
Man hat nicht das Gefühl nach kurzer Zeit schon wieder etwas essen zu müssen, sondern -man ist länger satt.


Folgende Produkte kamen hier bei mir in Hessen an...

Glutenfreie Produkte sind bei GEFRO eindeutig als GLUTENFREI gekennzeichnet.


Klare Gemüdebrühe QUERBEET
Ø Nährwerte <
je 100 ml Suppe pro 100g Pulver
Brennwert 14 kJ / 3 kcal 679 kJ /162 kcal
Fett 0,1 g 5,4 g
davon gesättigte FS 0,0 g 0,5 g
Kohlenhydrate 0,3 g 14,5 g
davon Zucker** 0,2 g 12,2 g
Ballaststoffe 0,2 g 8,8 g
Eiweiß 0,2 g 9,4 g
Salz 1,1 g 54,9 g
** davon Isomaltulose 7,4%


Tomatensosse &Suppe  DOLCE VITA

Ø Nährwerte
je 100 ml Soße pro 100g Pulver
Brennwert 200 kJ/ 48 kcal 1315 kJ /313 kcal
Fett 0,9 g 5,7 g
davon gesättigte FS 0,1 g 0,7 g
Kohlenhydrate 6,9 g 45,5 g
davon Zucker** 5,5 g 36,1 g
Ballaststoffe 2,9 g 18,8 g
Eiweiß 1,6 g 10,5 g
Salz 1,7 g 11,0 g
Vitamin C 48 mg (60%*)
Kalium 1655 mg (83%*)
*Prozent der empfohlenen Referenzmenge für die Tageszufuhr eines Erwachsenen
** davon Isomaltulose 12,6%





Salat- Dressing AMORE  POMODORE

Ø Nährwerte
pro 100 ml pro 100g Pulver
Brennwert 1158 kJ/ 281 kcal 1184 kJ / 282 kcal
Fett 28,1 g 4,9 g
davon gesättigte FS 2,2 g 0,6 g
Kohlenhydrate 4,3 g 36,2 g
davon Zucker** 3,6 g 29,6 g
Ballaststoffe 1,9 g 15,9 g
Eiweiß 1,2 g 10,4 g
Salz 2,2 g 18,0 g
Vitamin C 25,6 mg (32%*) 214 mg (267%*)
Vitamin E 11,6 mg (96%*) 32,4 mg (270%*)
*Prozent der empfohlenen Referenzmenge für die Tageszufuhr eines Erwachsenen
** davon Isomaltulose 12,5%


Salat -Dressing GARTENKRÄUTER

Ø Nährwerte pro 100 ml
je 100 ml (= 1 Portion) pro 100g Pulver
Brennwert 1186 kJ/ 288 kcal 1414 kJ / 338 kcal
Fett 29,2 g 14,5 g
davon gesättigte FS 2,3 g 1,4 g
Kohlenhydrate 3,1 g 26,0 g
davon Zucker** 2,2 g 18,5 g
Ballaststoffe 1,7 g 14,5 g
Eiweiß 1,7 g 14,4 g
Salz 2,2 g 18,3 g
Vitamin C 30,4 mg (38%*) 253 mg (316%*)
Vitamin E 12,2 mg (101%*) 37,4 mg (312%*)
*Prozent der empfohlenen Referenzmenge für die Tageszufuhr eines Erwachsenen
** davon Isomaltulose 10,6%
Suppen-Pause 6er Kombi Pack
Ø Nährwerte
pro Portion (= 250 ml) je 100 g Pulver
Brennwert 412 kJ/ 98 kcal 1249 kJ /297 kcal
Fett 1,4 g 4,2 g
davon gesättigte FS 0,2 g 0,7 g
Kohlenhydrate 11,5 g 34,8 g
davon Zucker** 8,6 g 26,1 g
Ballaststoffe 5,1 g 15,4 g
Eiweiß 7,3 g 22,2 g
Salz 4,2 g 12,7 g
Vitamin C 29,9 mg (38%*) 91,6 mg (115%*)
Kalium 487 mg (24%*) 1476 mg (74%*)
*Prozent der empfohlenen Referenzmenge für die Tageszufuhr eines Erwachsenen
**davon Isomaltulose 8,7%


Da ich seit Februar Low Carb koche, bin ich natürlich immer sehr vorsichtig wieviel Kohlenhydrate in einem Produkt enthalten sind.
Man sagt, 50g Kohlenhydrate pro Tag, sind normal. Bei einer Low Carb Ernährung sind somit leider in den Produkten etwas mehr enthalten.


Natürlich habe ich trotzdem angefangen zu testen, denn schon alleine die Aufmachung dieser Produkte läd zu einem Versuch ein.

Was ich natürlich zuerst getest habe, war das  Salat Dressing AMORE POMODORE.

Italienische Hackfleischsosse mit Zuchininudeln



Erst habe ich es für einen Tomatensalat verwendet und später noch mit in eine italienische Hackfleisch Sosse verwendet, obwohl es ja die Tomatensosse&Suppen DOLCE VITA gibt.Die ausgelesenen Kräuter und Gewürze lassen einem wirklich das Gefühl von Italien vermitteln..



Das zweite Proukt
ist das  Salat Dressing GARTENKRÄUTER




Einen grünen Salat mit Gartenkräuter lecker...
auch hier wieder ausgewählte Kräuter und Gewürze

Da ich leider keine Sossen mehr verwende, habe ich die dunkle Sosse KRAFT &SAFT und die  Helle Soße EDEL&GUT
einer lieben Freundin gegeben, die sie sehr gerne testen möchte.
 Bericht folgt.


Die beiden anderen Tomatensosse &Suppen DOLCE VITA und die Suppen-Pause 6er KOMPI PACK wurden dann von  mir meinem Mann und  meiner Tochter getestet.





 Wir haben die Gemüsesuppe
Gemüse Lust
 

 Tomatensuppe
Tom Soja

Asiasuppe 
Taste of Asia



Leider ist keine der Suppen so richtig nach unserem Geschmack. An die Kombination und Menge der Gewürze muss man sich erst gewöhnen.

Fazit:

Meiner Meinung nach kann Gefro Balance für Menschen, wie meinen Mann der an Lactoseintolleranz leidet, eine gute Alternative sein. Veganer und Vegetarier werden sich ebenfalls daran freuen. Bei Diäten kann diese stoffwecheloptimierten Produkte ebenfalls sehr gut eingesetzt werden. Besonders positiv finden wir, dass auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe hier verzichtet wird. Hierdurch muss man dann je nach Geschmack etwas stärker würzen. Somit halte ich es für ein gelungens Produkt das ich gerne weiterbenutzen werde.