Kartoffelsalat mit Würstchen auf die leichte Art!
800 Gramm fest kochende, kleine Kartoffeln (Salatkartoffeln)
1 kleine Zwiebel
250 Milliliter kräftige Rinderbrühe (aus Brühwürfeln, evtl. mehr)
2 TL scharfer Senf
2 TL Weißweinessig
Salz frisch gemahlener Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
1 Salatgurke
½ Bund Radieschen
500 Gramm Geflügel-Wiener-Würstchen
1 kleine Zwiebel
250 Milliliter kräftige Rinderbrühe (aus Brühwürfeln, evtl. mehr)
2 TL scharfer Senf
2 TL Weißweinessig
Salz frisch gemahlener Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
1 Salatgurke
½ Bund Radieschen
500 Gramm Geflügel-Wiener-Würstchen
Zubereitung
Die Kartoffeln gründlich abspülen und mit Schale in Wasser 15–20 Minuten knapp gar kochen. Inzwischen die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Zwiebelwürfel und Brühe aufkochen und 5 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen. Den Sud eventuell durch ein Sieb geben und mit Senf und Essig abschmecken. Sud warm halten.
Die Kartoffeln abgießen, kurz abdampfen lassen und pellen. Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden und noch heiß mit dem heißen Sud mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Eventuell noch etwas mehr Brühe dazugeben, falls der Salat zu trocken ist.
Den Schnittlauch abspülen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Gurke eventuell schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Das Gurkenfruchtfleisch in halbe Ringe schneiden. Die Radieschen putzen, abspülen und in Scheiben schneiden.
Schnittlauch, Gurke und Radieschen unter den Salat mischen, kurz durchziehen lassen und nochmals mit Salz, Pfeffer und eventuell Essig abschmecken. Die Würstchen in Wasser erhitzen und zusammen mit dem Salat servieren.
Die Kartoffeln abgießen, kurz abdampfen lassen und pellen. Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden und noch heiß mit dem heißen Sud mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Eventuell noch etwas mehr Brühe dazugeben, falls der Salat zu trocken ist.
Den Schnittlauch abspülen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Gurke eventuell schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Das Gurkenfruchtfleisch in halbe Ringe schneiden. Die Radieschen putzen, abspülen und in Scheiben schneiden.
Schnittlauch, Gurke und Radieschen unter den Salat mischen, kurz durchziehen lassen und nochmals mit Salz, Pfeffer und eventuell Essig abschmecken. Die Würstchen in Wasser erhitzen und zusammen mit dem Salat servieren.
Pro Portion: 490 kcal, 29g Fett, 29g Kohlenhydrate,
Meine Kinder und mein Mann mögen Kartoffelsalat auch lieber mit Brühe... Ich brauche da ne ordentliche Portion Majonäse drin. Deswegen mache ich immer beide Sorte und freue mich auf eine Schüssel nur für mich!
AntwortenLöschenViele Grüße, Sandra
For any kind of luxury item of consumption, MAD (Money, Authority and Desire) is required.
AntwortenLöschenHardware mechanisms used in the manufacturing of a Wi - Fi internet radio system
is less complicated and the point of ergonomics is kept in mind by the manufactures.
These channels offer a variety of genres for the user.
Here is my web page; ham radio license manual web site
Broadcast satellite "in the Star on the 9th," was successfully launched in June last year, it can
AntwortenLöschenbe said is a milestone in the field of live satellite event.
So your personal, non-commercial, watercraft is exempt from a licensing requirement.
There are many websites that bring to people radio channels for their personal entertainment.
Here is my web site :: radio romantica chile
"Worked All Zones Award" is the same concept with time zones.
AntwortenLöschenThey also apparently believe that their customers who like a
particular song they hear on the radio, are likely to purchase that song,
which could add to downloads from i - Tunes. Yours Truly, Johnny Dollar: The Duke Red Matter (Part One; CBS, 1956)'Abbott Stables's
Duke Red is a thoroughbred destroyed over a serious injury in an
accident, and Dollar (Bob Bailey)'asked to review a $65,000 insurance claim on the horse'smells trouble when the
stable's business manager is dismissed after filing the claim, and its veterinarian may have destroyed the horse a little too swiftly.
My webpage :: http://www.escamoes.pt