Habe mit der Strauchtomaten-Suppe eine Pastasoße zubereitet.Man nehme:
1Zuchini
1Zwiebel
1DoseTomaten
1BecherMozalella Kügelchen
Zuerst werden die Zwiebel angebraten, danach die gewürfelten Zuchini andünsten.
Dann die Tomatensuppe nach Anweisung zubereiten und dazugeben.
Tomatenstücke dazugeben und alles nochmal mit Basilikum (oder frischen Kräuter)abschmecken.
Zum Schluss kommen die kleinen Mozzarella Kügelchen dazu. kurz erwärmen.
Was man auch noch machen kann:
Mit Mozarella die Suppe kurz überbacken.
Kindernudel dazu geben
gekochten Reis mit unterheben
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marga