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Sonntag, 18. März 2012

Erzähl uns etwas über deinen "Koch Kreativ Abend mit FRoSTA"





Zu 1
 Wie schmecken Dir die FRoSTA Gemüse Pfannen???
Uns haben die Frost Gemüse Pfannen sehr gut geschmeckt.

Zu 2
 Welche Sorten hast Du probiert und welche würdest Du noch gerne probieren???
Wir haben die Sorten FRoSTA Gemüse Mix  italienische Küche ausprobiert, einige Sorten wie Gemüse Pfanne Karibik oder Gemüse Pfanne Thai  werden wir nicht kochen, da sie von der Art nicht unser Geschmack sind.

Zu 3
 Was sagen Deine Freunde zu den Gemüse Pfannen???
Allen hat es geschmeckt, da wir auch mit Freunden und Bekannten gesprochen hatten, haben diese es teilweise ebenfalls nachgekocht und waren auch sehr zufrieden und begeistert.
Zu 4
 Wie habt ihr den "Koch-Kreativ-Abend"gestaltet, welche Krationen kam auf den Tisch???
Wir hatten ein Kochduell zwischen zwei Teams gemacht. Das erste Team war unsere 18jährige Tochter mit Ihrem Freund, das zweite Team war ich mit meinem Partner.

Unsere Tochter hat mit Ihrem Freund am ersten Tag das Menü Italienisches Ratatouille mit Pasta gekocht. Sie hatte Bedenken obwohl sie schon recht gut kochen kann, das Menü so hinzubekommen. Sie war aber überrascht wie einfach es ging. Natürlich hat sie es noch ein wenig verfeinert. Auch beim Anrichten waren der Kreativität keine Grenzen gesetzt, jeder hat seinen Teller wie er meinte angerichtet.Es war wirklich super einfach und sehr lecker!

Am zweiten Tage waren ich und mein Partner an der Reihe. Wir hatten uns das Menü Marinierte Kartoffelecken auf Sommergemüse  ausgesucht. Da auch mein Partner ein Hobbykoch ist waren wir natürlich bei der einfachen Durchführung ruck zuck fertig. Auch wir hatten uns entschlossen das Menü noch zu verfeinern und zu ergänzen. Ebenso hatten wir wie am Vortag der Tellerdekoration keinerlei Grenzen gesetzt.
 Auch dieses Menü war super lecker und kam bei allen sehr gut an!
Fazit, einstimmig kamen wir zum Schluss, das ich und mein Partner etwas besser gekocht hatten. Bei uns zahlt sich natürlich die jahrelange Erfahrung im Kochen aus. Eigentlich gab es aber keine Verlierer da beide Gerichte uns gut geschmeckt hatten.

Zu 5
 Beschreibt eure Koch-Kreation und gib ihr am besten einen lustigen Namen.

Nun ja es ist nicht immer einfach Koch-Kreaktionen zu beschreiben, da ich mit meinem Partner das Sommergemüse mit marinierte Kartoffelecken und Civapcici gemacht hatten, würde ich vielleicht sagen „Grillspaß deutsch- türkische Freundschaft“, da Civpocici ursprünglich aus der Türkei stammen und wie viele meinen aus dem ehemaligen Jugoslawien.

Meine Tochter und ihr Freund hatten  ja das Italienisches Ratatouille mit Pasta, das würde ich als „Italienisches Huhn im Sommergarten“ bezeichnen.

Zu 6
 Würdest Du die FRoSTA Gemüse Pfannen Deinen/r besten Freund/in weiterempfehlen???
Ich werde es auf jeden Fall weiterempfehlen, wobei doch ein leichter Wermutstropfen vorhanden ist da die italienische Kräutermischung von Frosta bei uns nicht zu bekommen war. So mussten wir improvisieren, wobei uns der eigentliche Geschmackt der Kräutermischung unbekannt ist.
Zu 7
Oder hast Du schon jemanden davon erzählt???
Natürlich habe ich von diesen tollen Gemüse-Pfannen erzählt, jeder möchte doch leckere Gerichte schnell und gesund zubereiten können. 
Mit FRoSTA kann man das ziemlich einfach!

Danke an brandnooz und dem FRoSTA Team für die  tolle Erfahrung!!

Montag, 12. März 2012

Das zweite Team!

*Unsere Koch-Kreativ-Tage 2*

Am Sonntag war mein Freund Roger und ich an der Reihe, natürlich entschieden wir uns ebenfalls für eine Gericht aus dem leckeren kleine Kochbuch gegen Kochblockaden.

Ein starkes Team!

  Wir entschlossen uns für ein sommerlich, leichtes Gericht!

Marinierte Kartoffelecken auf Sommergemüse
Rezeptidee  für 4 Personen

Dazu benötigten wir folgende Zutaten:
2 Beutel  Gemüse Pfann Sommergarten
Kartoffel nach belieben
2 Becher Cremefraiche mit Kräutern
2 Knoblauchzehen
je nach Bedarf Olivenöl für die Kartoffel
Tymianzweige oder Rosmarin Kräuter
Salz Pfeffer 1/2 Tel. Currypulver

Zubereitung:
Kartoffel waschen, vierteln , Knoblauch fein hacken.
Olivenöl, Knoblauch Rosmarin (getrocknet) Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen, Kartoffel darin marinieren und für ein paar Minuten ziehen lassen.
Den Backofen auf 270C vorheitzen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

Wir hatten die Kartoffel nicht wie beschrieben geviertelt sondern halbiert. Wir sind der Meinung so werden sie nicht so trocken, brauchen aber etwas länger wie im Rezept.


Die Kartoffel auf dem Blech verteilen und für ca 45 Minuten im Ofen backen

Creme fraiche mit einer Prise Currypulver , Salz und einer Prise Pfeffer würzen und vermengen.
Um es noch etwas geschmachlich intressanter zu machen haben wir
noch frischen Schnittlauch und andere Kräuter hinzu getan. 
Leider war die frische italienische Kräutermischung  bei uns nicht
zu bekommen, so also wie gesagt einfach frische Gartenkräuter genommen.
Verziert mit Petersilie
10 Minuten vor Ende der Backzeit, die FRoSTA Gemüse Pfanne  Sommergarten
nach Epfehlung zubereiten. Ich tat noch einen kleinen Schuss gar leichte Kochsahne dazu.
Verfeinert das ganze...

Schnell zubereitet und sieht lecker aus!
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Auch wir hatten uns entschieden noch eine kleine
leichte Fleischeinlage hinzuzufügen. Wie wählten
CEVAPCICI dazu. Sie sind aus Rindfleisch enthalten
nur wenig Fett und passen prima zum Gericht und dem
Dip !
Tip: man kann mittlerweile sehr gute Cevapcici
fertig zum Braten erhalten, welches die Kochzeit nicht
verlängert, da man sie nebenher machen kann.
Auch wir hatten uns entschieden jeder der Verkoster
richtet seinen eigenen Teller an.

Unsere 4 Krationen!
Marga
Roger

Kevin

Mandy


Fazit:

Wir hatten reichlich Kartoffeln, das leckere Gemüse mit Dip
und Cevapcici gemacht. Allen hat es prima geschneckt und
fast alles wurde verputzt.

Dieses Gericht lässt sich mit wenig Aufwand machen, passt
prima in dem Sommer oder auf eine Grillparty. Schnell gemacht
schmecht und sieht prima aus.

Danke Frosta für diesen heißen Sommertip !


*Unsere Koch-Kreativ-Tage*

Hallo ihr Lieben,
wie ich ja schon berichtet hatte war es nicht leicht diese Produkte im Handel zu finden, was mich doch erstaunt hat. Selbst bei Rewe waren diese Produkte nicht zu finden.
Im real wurden wir dann fündig.
Am Samstag und Sonntag sind wir dann gestarten!
Von den 7 verschiedene Sorten von  Frosta, haben wir erst einmal 2 Sorten aus den Rezeptideen von Frosta gegen Kochblockaden ausgesucht!
In dem kleinen Rezeptbüchlein findet man sehr leckere Gericht zum Nachkochen.
Wir stellten ein kleines Team auf.
Samstags hat meine Tochter mit ihrem Freund dieses Gericht gekochen!
Mein erstes Team!
Mandy&Kevin
Italienisches Ratatouille mit Pasta!

Rezeptidee für 4 Personen
 nur 25 Minuten Zubereitungzeit

 2 FRoSTA  Gemüse Mix Italienische Küche
800g Penne
2 Dosen geschälte Tomaten (fertig püriert)
100ml Sahne (fettreduziert)
2 Esslöffel italienische Kräuter
3 Eßlöffel Olivenöl
100g Parmesan
2 Knoblauchzehe
2TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprika
1 Prise Zucker


Olivenöl in einer Pfanne erhitzen,
fein gehackter Knoblauch und FRoSTA Gemüse Mix Italienische Küche hinzugeben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pürierte Tomaten mit in die Pfanne geben und ca 8-10 Minuten auf höchster Stufe garen. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und ca. 8-10 Minuten garen.
Das Gemüse mit Salz, Paprika edelsüß ,Pfeffer und Zucker abschmecken.
Italienische Kräuter und die Sahne mit in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten kochen.


Bis jetzt klappts....

Mandy grübelt, ist es so einfach oder habe ich etwas
vergessen?
Kevin übt auch schon mal.....
Dazu gab es noch Putenstaeks


Ruckzuck ist das leckere Gericht
schnell  fertig und auch für Diabetiker
geeignet.

Wir waren alle sehr gespannt, wie das wohl schmeckt!

Jeder von uns richtete sich selber seinen eigenen
Teller an

Marga
Roger
Vorsichtig probierten die beiden Köche ihre
Kreation....
wau.... schmeckt doch besser als gedacht !
Jetzt aber los mit Genuß...

Guten Appetit







Samstag, 10. März 2012

*Frosta ist für alle gut*

Hallo Noozie,
endlich ist es soweit!!!
Bei   Brandnooz  wurde auch ich ausgewählt bei dem Produkttest von Frosta-Gemüse Pfannen dabei sein zu dürfen.


Im Umschlag befand sich das das Anschreiben,
Projekt-Insider-Nooz gegen Kochblockaden!
10 Rezeptideen- schnell&einfach zubereitet.


FROSTA Gemüsepfannen gibt es in acht verschiedenen Sorten!
Provence   französische Gemüsemischung mit Champignons, Prinzessbohnen, Rosmarin und Olivenöl
Karibik   karibische Gemüsemischungg mit Mango, Kokosmilch und Koriander

Thai asiatische Gemüsemischung mit Zuckerschoten, Mu-Err-Pilzen, Ingwer, Sojasauce und Zitronengras

Toscana ialienische Gemüsemischung mit Zucchini, Broccoli, Tomaten, Olivenöl und Basilikum
Mexiko  mexikanische Gemüsemischung mit Tomaten, Paprika, Kidney und Prinzessbohnen und Chili

Wintergemüse  winterliche Gemüsemischung mit Rosenkohl, Karotten, Blumenkohl und Butter-Petersilien-Sauce
Sommergarten  deutsche Gemüsemischung mit Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Butter und Petersilie


Beschreibung

FRoSTA Gemüse Pfanne
frische Zucchini, knackiger Broccoli und Cherrytomaten, verfeinert mit Basilikum und nativem Olivenöl

Schmeckt nach
typisch italienischer Gemüsemischung
Im Laden ab
Januar 2011
Gibt's in Größe
480 g
Kostet (Menge)
ca. 2,49 €
Hergestellt von
FRoSTA Tiefkühlkost GmbH
 
 

Nun heißt es erst einmal die Produkte zu finden. Leider ist es manchmal sehr schwer,in einem Supermarkt genau diese Gemüsepfannen zu bekommen.

 Hier sind nun die Fragen, die Brandnooz brennend interessiert, sobald wir getestet haben!
1.Wie schmecken Dir die FROSTA Gemüsepfannen?
2. Welche Sorte gefällt dir besonders gut und warum?
3.Hast  Du die FRoSTA Gemüse Pfannen verfeinert? Wenn ja, wie und mit welchen Zutaten???
4.Wie sah dein kreativer Kochabend aus? Hast Du einfach drauf los gekocht oder eine Rezeptidee von *Koch kreativ* umgesetzt??
5. Hast Du gar neue Rezepte entwickelt, die Du mit Noozies teilen möchtest?
6.Was haben deine Gäste zu den FRoSTA Geüsepfannen gesagt?
Würdest du die FRoSTA Gemüse Pfannen weiterempfehlen??
7. Hast Du schon jemanden davon erzählt?
Wirst Du wieder mit FRoSTA Gemüsepfannen kochen? Wenn ja mit welcher Sorte?


Unter www.koch-kreativ.de  von Frosta gibt es eine tolle Seite,wo man sich inspirieren lassen kann, was für tolle Rezeptideen man ausprobieren kann.

Eine weitere Hilfe gegen Kochblockaden!


Und hat es Euch geschmeckt, dann könnt ihr es ja auch weiterempfehlen!

So, nun wünsche ich allen viel Spass beim kochen und kreativ sein!!!

Guten Appetit







Mittwoch, 15. Februar 2012

brandnooz des Monats und Produkttest

Feiner Buttergenuss für
anspruchsvolle Genießer
Du bist ein anspruchsvoller Genießer und willst feinen Buttergeschmack
fettreduziert, gekühlt streichzart und absolut natürlich genießen?
Dann hat Arla Kærgården von Arla Foods genau das Richtige für
Dich: Bewirb Dich als einer von 50 Produkttestern für die neue
Arla Kærgården Balance, den fettreduzierten Brotaufstrich
aus bester Butter und wertvollem Rapsöl.
bewirb dich


Ich wünsche allen viel Glück!!

Mittwoch, 8. Februar 2012

1.000 Produkttester für Frosta Gemüsepfanne bei Brandnooz gesucht...


Tiefkühlkost kann auch gesund sein. Zum Beispiel wenn es sich dabei um gefrorenes Gemüse handelt, wie in der Frosta Gemüsepfanne. Bei Brandnooz werden jetzt Produkttester gesucht, die Appetit auf Frosta Gemüsepfanne haben und ihre Freunde damit bekochen wollen.
Seid ihr dabei kauft ihr Frosta Gemüsepfanne Produkte mit einem Wert bis zu 15 Euro und lasst euch das Geld von Brandnooz zurückerstatten.

Ich wünsche allen meinen Lesern viel Glück!

Sonntag, 25. Dezember 2011

Exklusive Premiere: LIMUH Apfelsine
als Erster testen!

Hallo suchst Ihr ein Getränk, das allen in der Familie schmeckt und gleichzeitig dafür sorgt, gesund zu bleiben? Dann ist der brandnooz des Tages am Heiligabend garantiert etwas für Dich:
 LIMUH Apfelsine!

Brandnooz des Tages und Produkttest

Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude:
Anfang Februar bringt LIMUH eine neue Sorte
seiner gesunden Erfrischungsgetränke auf den
Markt. Drehe am Brandwheel oder bewerbe
Dich über das Brandprofil, werde an
Heiligabend vielleicht als einer von 240
Produkttestern ausgewählt. Dann bekommst Du
quasi direkt vom Produktionsband ein Tray
LIMUH Apfelsine mit 24 Dosen zugeschickt und
kannst als Erster die fruchtig prickelnde und gesunde LIMUH Apfelsine ausprobieren.

bewirb dich


Mittwoch, 14. Dezember 2011

Hast du Lust Produkttester bei brandnooz zu werden??

dann meld dich einfach doch einfach an..*

http://www.brandnooz.de/users/register

Brandnooz des Tages und Produkttest

Honig-Mandeln von KLUTH

KLUTH HonigmandelnKLUTH trumpft passend
zu Weihnachten mit einer
neuen Sorte Snack-Mandeln auf:
geröstete Honig-Mandeln mit echter Bourbon-Vanille.
Willst Du den köstlich süßen Genuss
probieren, dann bewirb Dich über
das Brandwheel und werde einer von
10 Testern.
bewirb dich




*Viel Glück*